sunnuntai 16. tammikuuta 2011

Mokkamuffinit



Käytin kaapista pois joululeipomuksiin hankkimiani aineksia, sillä makeat leipomukset saavat tämän jälkeen jäädä taas hetkeksi: kevät tuo toivottavasti mukanaan keventymistä.

Tein suklaamuffineja mokkapalojen ohjeella, joka löytyy mm. täältä. Paistoin muffinit isoissa, paperisissa vuoissa, jotka tulivat joulupaketista. Kiitosta vaan. :) Vuoat ovat mukavan isoja ja tukevia, eivätkä ne lössähtäneet paistettaessa.