Joskus iskee se hillitön mieliteko, jonka takia saa ravata lenkillä kahta kauheammin... Niin kävi tänään, kun ostin päähänpistona tummaa suklaata. Leivontanystyröitä syyhytti niin vietävästi: oli ihan PAKKO saada tehdä jotain!
Monissa leivontablogeissa on näkynyt cake popseja ja -palloja. Siis sellaisia suklaalla kuorrutettuja palleroita, joiden sisus on esim. kakkupohjasta tai kekseistä sekä tuorejuustosta sekoitettua massaa. Noita aineksia ei löytynyt meiltä, joten tein lapsuudesta tuttuja kaurahiutalemöykkyjä, joiden oikeaa nimeä en nyt muista. Sekoitin voita, sokeria, vaniljasokeria, kaurahiutaleita, kaakaojauhetta ja tilkan kahvia sekaisin ja pyörittelin massasta palloja. Annoin niiden jähmettyä jääkaapissa, minkä jälkeen kuorrutin pallot tummalla suklaalla ja koristelin nonparelleilla.
Eivät ole ihan samoja kuin cake popsit, mutta hyviä tuli kuitenkin. Suosittelen herkkusuille, mutta en laihduttajille. Tuleva ilta kuluukin sitten mukavasti itseruoskinnassa...
